Salumeria Prodotti Tipici Regionali zona Porta Genova Milano ” La Salumeria del Naviglio “

All’interno potete trovare prodotti tipici di tutte le regioni d’Italia. Non occorre infatti recarsi presso le varie regioni o nei paesini di campagna o di montagna per trovare ed assaporare le prelibatezze che la nostra splendida Italia offre, ma è sufficiente venire a Milano in zona navigli presso la nostra il nostro punto vendita.

Dovete sapere che il formaggio ha una storia antichissima, in quanto esso accompagna la vita dell’uomo praticamente da sempre. Sappiamo che la tecnica di produzione del formaggio affonda le sue radici nella preistoria e fu una scoperta del tutto casuale. Da quel momento però qualcosa cambiò: l’uomo passò dalla vita nomade a quella stanziale, scegliendosi una fissa dimora, addestrando gli animali, praticando l’agricoltura e così via.

Prodotti tipici regionali italiani
L’Italia è un paese quanto mai ricco di ottimi prodotti tipici regionali, differenti di regione in regione e tutti dalle caratteristiche uniche ed eccellenti sia a livello di qualità che di sapore. Molti di questi prodotti sono garantiti da marchio DOC (Denominazione di Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Protetta e DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Questi marchi consentono di garantire e tutelare sia in produttore nei confronti del mercato, sia il consumatore nei confronti del produttore.
Una miriade di tipi, di forme e di sapori
I formaggi tipici regionali sono veramente una miriade e si distinguono per tipologia, stagionatura e sapore differente. Alcuni sono maggiormente presenti al nord Italia, altri al centro, altri ancora al sud; alcuni sono invece specifici di determinate aree geografiche molto circoscritte.

I salumi regionali fanno parte della tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane, e tutte le regioni italiane hanno da offrire una varietà di salumi di eccellente qualità. I prodotti regionali non trovano spazio ed interesse solamente – come si potrebbe pensare – sul mercato turistico, ma anche al di fuori di esso. La produzione locale e regionale va infatti a servire lo stesso pubblico presente sul luogo di produzione. Nonostante spesso le strutture ed i meccanismi produttivi tendano a modernizzarsi, le tecniche di lavorazione rimangono sempre le stesse, così come la cura nella scelta delle materie prime e degli ingredienti. Ecco spiegato il perdurante successo nel tempo di queste tipologie di prodotto; la qualità, la genuinità e l’unicità del prodotto, che nasce in uno specifico luogo geografico e non si troverà mai identico altrove, rimane sempre invariata e ne determina il successo.

Selezione di etichette delle migliori cantine nazionali ed estere,ottimo rapporto qualità prezzo.